Você quer comer pães aquecidos por aquecedores infravermelhos?

Oct 19,2022

Você quer comer pães aquecidos por aquecedores infravermelhos?

Sim, nós queremos – e você? Estamos projetando aquecedores infravermelhos para que os clientes possam substituir os aquecedores a gás no forno, conforme o vídeo anexado.

Do cliente:

Tenho um forno aberto para fazer pão africano. Uso uma chapa de alumínio fundido como placa de cozimento e quero colocar o aquecedor infravermelho sob a placa de cozimento. E eu quero manter a temperatura da placa de cozimento entre 200 e 250°C.

comprimento do forno 5,5 metros
largura das placas 0.7m
Velocidade da esteira 3～5 m/min
altura da placa a partir da base 30 cm
Espessura da placa de alumínio: 10mm
16 pratos na parte superior e 16 pratos na parte inferior

Recebemos os pedidos acima do cliente, e ele deseja fabricar um novo forno, mas com nossos aquecedores infravermelhos.

1: O objeto aquecido é uma placa de alumínio, com espessura de 10 mm.

2: A temperatura da superfície (do lado do pão) da placa de alumínio é de cerca de 200-250℃, e as placas giram circularmente de baixo para cima.

3: As placas de alumínio estão se movendo a uma velocidade de 3 a 5 m/min; portanto, devemos dispor de aquecedores infravermelhos suficientes e controlar a temperatura de aquecimento de todas as placas de alumínio aquecidas.

4: Como escolher lâmpadas de aquecimento infravermelho? O alumínio pode absorver infravermelho de onda curta melhor, e aquecedores infravermelhos de onda média Também são adequados para secagem em forno com transportador, especialmente com preços mais acessíveis e longa vida útil.

5: Projetaremos 3 zonas de aquecimento para o forno de panificação, e haverá partes de pré-aquecimento para que possamos garantir a temperatura de aquecimento de 200-250℃ quando a massa líquida for pulverizada sobre as placas de alumínio.